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Last Minute ökologische Weihnachtsgeschenke

Zero Waste

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Zero Waste Geschenkverpackungen

Zero Waste

https://unsplash.com/@julesrsh

Happy Green Halloween! Tipps für die Zero-Waste Kürbisparty.

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5 R’s von Zero Waste – Ohne Wenn und Abfall

Zero Waste

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Ernährung

Tags:2000m²AnbauErnährung

2.000 Quadratmeter hat jeder Mensch theoretisch für sich.
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  • Felix Gottschalk

Es ist genug für alle da! – Der Weltacker in Berlin

Würden wir die Ackerfläche der Welt pro Kopf verteilen, hätte jeder rund 2.000 Quadratmeter für sich. Darauf muss alles wachsen, was wir verbrauchen. Ein bildungspolitisches Projekt der Zukunftsstift…

Tags:5-Minuten-RezeptAsian StyleDIY-Rezepte

Die einzelnen Zutaten für die Nudelsuppe.
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  • Judith Müllner

Gesunder Quickie im Glas – Spicy Glasnudelsuppe

Die einzelnen Zutaten für die Nudelsuppe. Suppe ist Heimat. Sie wärmt von innen und schmeckt am besten selbst gemacht (von Mama). Über einem Teller heißer Suppe, wird man wohlig vom aufstei…

Tags:alternative zu Fleischblutiger vegetarischer BurgerEssen der Zukunft

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  • Judith Müllner

So essen wir in Zukunft Fleisch

Vegetarischer Burger medium rare, sowas gibts?!

Tags:BrennnesselGänseblümchenHeilkräuter

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  • Felix Gottschalk

Wilde Küche – 5 heimische Kräuter

Es gibt mehr Essbares da draußen als man denkt. Wir haben fünf Wildkräuter zum Ausprobieren zusammengesucht.

Tags:5-Minuten-RezeptCouscousDIY-Rezepte

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  • Judith Müllner

Gesunder Quickie im Glas – Orientalischer Couscous

Couscous ins Glas, Zucchini, Kichererbsen, Schalotten, Tomaten und Gewürze dazu. Keine Lust auf Kochen? Nudeln kannst du nicht mehr sehen? Kein Geld für den Lunch im Restaurant? Dann haben …

Tags:5-Minuten-RezeptDIY-RezepteEssen

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  • Judith Müllner

Gesunder Quickie fürs Büro – Miso-Ramen

Von Mie-Nudeln über Karotten, Tofu, Erbsen, Sprossen, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Großes Loch im Bauch, unangenehmes Ziehen im Magen. Ist es denn schon wieder Mittagszeit? J…

Tags:DinerEssen rettenEssensverschwendung

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  • Judith Müllner

Diese Kunst rettet Essen

Tainá Guedes und ein Team aus Aktivisten und Künstlern nutzen Essen als kunstvolles Medium. Hierzu öffnen sie für einen Monat das Diner “MehrWert” in Berlin. Die Botschaft: “No more Food Waste.” …

Tags:BerlinDaimlerFlag Ship Store

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  • Judith Müllner

Das neue Konzept von Veganz

“Wir tun alles, damit dieses Jahr nach deinem veganen Geschmack wird”, so lautet der Vorsatz von Veganz für 2017. Ob Veganz-Anhänger*innen aber eine Insolvenz schmeckt? Jan Bredack gründete 2011 E…

Tags:AvocadoBiobiologischer Anbau

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  • Judith Müllner

Voll Laser – Neues Bio-Label kommt nach Deutschland

Komisch, dass es im Gemüseregal raschelt wie in einer Chips-Tüte. Wenn man im Supermarkt Bio-Kartoffeln, -Ingwer, -Möhren kaufen will, ertastet man kaltes Plastik statt natürlicher Schale. Dabei k…

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